Idyllisches Strasbourg: Ein Tag Auszeit im Elsaß

Hallo Ihr Lieben ;)

Ganz spontan habe ich mir gestern einen wunderschönen Tag in Straßburg gegönnt.
Mein Mann musste geschäftlich nach Straßburg und ich bin einfach mitgefahren:)
und hab die zauberhafte Stadt besichtigt :)
Es ist gerade 2,5 Stunden von uns entfernt ….
Dem mittelalterlichen, dörflichen Charme dieser wunderschönen Stadt kann sich einfach niemand entziehen.

Den Moment genießen, ein bisschen Leichtigkeit und „Laissez-faire“ der französischen Lebensart spüren. 

Wie in Paris.

Nur kleiner, gemütlicher, entspannter.

Beim herrlichen Wetter  durch die Straßen und Gassen schlendern,
bunte Fachwerkhäuschen bestaunen, am Wasser entlang spazieren und einen leckeren Flammenkuchen essen.

Die Region ist bekannt für ihre deftige Küche, süße Törtchen, Leckereien und guten Wein. 
Vive lá France!
Einmal Frankreich-Feeling zum Mitnehmen !!!
Die malerischen, bunten und manchmal etwas schief anmutenden Fachwerkhäuschen
mit den blumengeschmückten Brücken verleihen Strasbourg ein unvergleichliches Flair.

Nicht umsonst ist die schöne Stadt ein sehr beliebtes Reiseziel.  
Wir hatten Glück und waren unter der Woche  in der Stadt,
da hielt sich der Verkehr mit der Bummelbahn durch die Fußgängerzone in Grenzen.
Ein wirklich schönes Viertel ist das zentral gelegene Petit France,
wo man relativ günstig parken kann und schnell im Stadtzentrum ist.

Besonderes Highlight und zugleich das Wahrzeichen der Stadt ist das berühmte Straßburger Münster, auch bekannt als
Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg.

Ebenso sehenswert und super für Fotos geeignet ist das schmucke, alte Karussell mit goldenen Verzierungen auf dem Gutenbergplatz (Carrousel á la place Gutenberg).

Das Elsaß ist bekannt für seine typische, deftige Küche, wie dem klassischen Flammkuchen 

 

…. Der war einfach köstlich

Gut gestärkt treten wir aus dem Schatten der Gassen auf den kleinen Platz mit den Cafés und sind geflasht von den
wunderschönen, blumengeschmückten Brücken zwischen den alten Fachwerkhäusern.

Einfach atemberaubend schön!

Zwischen den Schleusen und Brücken im Petit France kann man den Tag wunderbar bei einem Glas Wein ausklingen lassen.

Ganz liebe Grüße
Karina

Blumentorte

Hallo Ihr Lieben,

Ich liebe Blumen über alles und brauche auch immer unbedingt welche um mich herum!

Egal ob im Garten oder ein paar frische Schnittblumen in der Vase!
Auch wenn wir Besuch bekommen…
einfach mal so oder zu Geburtstagen und anderen Anlässen, ist es mir wichtig eine schöne Tischdekoration stehen zu haben und auch frische Blümchen im Flur und auch im Gäste-WC zu dekorieren.

Selbst wenn mal kein Besuch ansteht und auch kein besonderer Anlass ist, habe ich gern eine schöne Dekoration auf dem Esstisch…und natürlich im Garten, da das im Sommer mein zweiter Lieblingsplatz ist und 
ich mich hier jede freie Minute aufhalte.
Ich hatte mal wieder Lust was besonders zu kreieren.
Wer mich kennt und mir hier auf meinem Blog schon etwas länger folgt, der weiß, dass ich gerne backe und mit Blumen arbeite.
Also habe ich mir ein kleines Blumentörtchen gesteckt.

Als Unterlage habe ich Blumensteckschaum verwendet. Dieser wurde von außen mit  Blättern abgedeckt.
Die Blätter habe ich mit Perlen - Stecknadeln im Schaum befestigt. Bevor ihr anfangt, muss der Blumensteckschaum sich ordentlich mit Wasser vollsaugen.
Zum Stecken habe ich Schneeball, Rosen, kleine verzweigte Rosen verwendet.

Außerdem habe ich noch ein bisschen weißes Sisal über das Törtchen gezogen.

Die Blumentorte habe ich auf eine kleine Tortenplatte gestellt. 
Und fertig ist ein wirklich wunderschönes Blumenarrangement, das sich viele Tage hält…..

Natürlich gibt es auch eine essbare kleine Torte :)

 Die Blumentorte schicke ich zu Helga.

Und Euch wünsche ich ein wunderschönes Wochenende.

Liebe Grüße

Karina


Verlinkt mit Ein Fachwerk im Grünen

Notizbuchliebe *Bujo*

Hallo ihr Lieben,

Heute möchte ich euch

einen Einblick in mein Notizbuch gewähren.

Es ist eigentlich ein leeres Buch, 

dessen Seiten ich selber jede Woche gestalte.

So wird es nämlich ganz nach meinen Wünschen angelegt.

Auf der rechten Seite male ich beispielsweise

jede Woche ein neues Bild 

mit einem neuen Spruch.

Die linke Seite bleibt für die Wochentage.

Der Kreativität sind alle Türen geöffnet.

 Gerade liegt das Schreiben 

von Notizbüchern voll im Trend.

Wie jeder Trend hat auch dieser einen Namen -

BULLET JOURNALING, kurz Bujo genannt.

 Dabei gibt es keine Regeln.

Jeder gestaltet "seinen" Planer wie er möchte.

Malen, kleben, stempeln,

alles ist erlaubt!

Seitdem ich das Bujo schreibe, 

bin ich viel organisierter

und vergesse kaum mehr Termine.

Im Internet findet man zum Journaling

unzählige Beispiele.

Vielleicht ist das ja auch eine kreative Idee für DICH

Ganz Liebe Grüße

Karina

Wie Du Dir die Sonne Südfrankreichs nach Hause holst:)

Hallo Ihr Lieben:)

Heute habe ich ein ganz wunderbares Rezept für Euch…
Es geht um Aprikosen Marmelade mit Thymian und Lavendel…
mal anders 

Wenn ich daran denke wie ein perfekter Urlaub aussieht 
bin ich gedanklich ganz schnell in Südfrankreich,
tief in der Provence…

Ich erinnere mich an wunderschöne alte Dörfer, kleine Gassen, tolles Essen, Obst das nach dem schmeckt was es ist, intensive Gerüche nach Lavendel, rote und dunkle Erde die wunderbar duftet wenn es mal regnet (was es nur ganz selten tut), toller Wein, Kräuter… kleine wunderschöne Märkte auf denen man das Obst aus der Region kaufen kann.

Am Wochenende war ich auf dem Wochenmarkt… 
er ist zwar weit weg von der Provence, aber auch dort gibt es die wunderbaren Aprikosen aus Frankreich…
sie sind einfach die besten für mich.
Es gibt nichts besseres, als im grauen und kalten Winter ein Glas selbstgemachte Aprikosen Marmelade aus dem Keller zu holen und auf frisches Brot zu streichen.

Findet Ihr nicht auch?

Selbstgemachte Marmelade ist ganz wunderbar und begleiten mich schon mein ganzes Leben.
Marmelade zu kaufen, kommt für mich nicht in Frage und eigentlich ist das Marmelade machen ja auch keine Arbeit… 
das bisschen schnippeln ist schnell erledigt 

und die Belohnung dafür riesen groß

Ich bin gespannt, ob Ihr sie genauso mögt wie ich:)

 Zutaten

2 kg reife Aprikosen

1 kg Gelierzucker 2:1

2 EL getrocknete Lavendelblüten (aus dem Garten oder aus der Apotheke)

2 EL frischer Thymian

Zubereitung

Aprikosen  waschen und halbieren

Kern entfernen

Aprikosen in kleine Stücke schneiden oder pürieren  - 
ich achtle sie immer

und in einen ausreichend großen Topf geben (lieber etwas mehr Platz einplanen, Marmelade schäumt beim Erwärmen auf.

den Gelierzucker dazu geben und gut verrühren.

Dann den Topfinhalt langsam erhitzen und zum Kochen bringen

4 Minuten köcheln lassen, kurz vor Schluss die Lavendelblüten und endlich Thymian dazu geben und noch ca. 1 Minute mitkochen lassen (bei längerem mit kochen könnten die zarten Blätter verbrennen, Vorsicht), bis die Masse geliert.

Marmelade in Gläser einfüllen, Deckel drauf, zudrehen und Marmelade auf den Kopf stellen, auskühlen lassen.

Wer wie ich Weck Gläser verwendet, verschließt die Gläser mit einem Gummi und zwei Klemmen.

und das wars schon ...

Sie schmeckt wirklich nach Sommer:)

Ich wünsche Euch eine sonnige Woche 

Ganz liebe Grüße

Karina

Happy Sunday – Happy Gewinner

Guten Morgen und einen wundervollen Sonntag wünsche ich Euch.

zuerst gab es heute Morgen einen Kaffee und dann habe ich mich gleich um die Auslosung gekümmert.

Ich habe die Gewinnerinnen  ermittelt.

Und jetzt geht es auch schon los…

Die Tasche Nr. 1  hat gewonnen: Justyna Pisz 

•  mit diesem Kommentar: Kochana Karino, gratuluję pierwszej rocznicy bloga :)
  Życzę Ci koniecznie, abyś dalej rozwijała skrzydła i publikowała posty.
  Z niecierpliwością będę wypatrywać następnych. 
  Jeśli mogę to z przyjemnością ustawiam się do kolejki po nagrodę, może mi się poszczęści :)
  Zabieram banerek do siebie na bloga :)
  Pozdrawiam Cię serdecznie.

Die Tasche Nr. 2  hat gewonnen:  Burgi von Bodenseegarten 

• mit diesem Kommentar:  herzlichen Glückwunsch zum Einjährigen. Ach, ich kann Dich so gut verstehen. Mir macht es auch einen Mordsspaß hier dabei zu sein, auch wenn es erst ein paar Monate sind und ich freue mich immer über noch so einen kleinen Gedankenaustausch, über neue kreative Tipps oder Rezepte, über Lustiges und auch mal Trauriges, über DIY oder Sachen, von denen ich bisher nicht mal wusste, dass es sie gibt. Ich hab mir sogar wieder Wolle bestellt, um was zu häkeln oder stricken nach gefühlt 20 Jahren Abstinenz und jetzt bin ich wieder ganz heiß darauf, was zu machen. Ist doch toll, dass ein Blog so viel auslösen kann. Deine Mitbringsel sind toll und ja, ich hätte auch gerne etwas davon, es riecht bestimmt noch nach Frankreich. 
  Liebe Grüße vom Bodensee sendet Dir Burgi

Das Plaid  hat gewonnen: Birgit von Ein Dekoherzal in den Bergen 

• mit diesem Kommentar: OHHHHH de TASCHERL san cooool,,,, 
  und de DECKN,,, ein TRAUM,,,freu,,,freu
  mei scho wieder ein JAHR,,,
  de ZEIT vergeht soooo schnell gelle....
  AUF alle FÄLLE gratulier i da gaaaaanz SAKRISCH
  auf viele JAHRE,,,,
  hob no an feinen ABEND
  bis bald de BIRGIT

Ihr lieben schreibt mir doch bitte eine E-Mail  an karinajobst@ web.de 
mit euren Adressen
 und schon geht der Gewinn auf die Reise.

Ich danke Euch allen für die schöne Woche mit vielen Kommentaren, es hat richtig Spaß gemacht.

Liebe Grüße 

Karina