Kleinstadt Schwäbisch Hall mit internationalem Flair.

WERBUNG (unbezahlt), da Markenerkennung 

Heute möchte ich Euch auf eine Station der Blogtour''Deutschlandreise'' vom Leckere Kekse mitnehmen:)
Habt Ihr Lust auf kleine Stadtrunde
und ein paar Impressionen aus meiner Stadt
Schwäbisch Hall?

Sie ist eine liebenswerte Stadt mit vielen, sehr alten und gut
erhaltenen Fachwerkhäusern.

Schwäbisch Hall zählt zu einer der schönsten historischen Altstädte in Deutschland mit knapp 40.000 Einwohnern.

Eine moderne Stadt mit viel mittelalterlichem Flair.

Die Stadt liegt im Süden Deutschlands in einer der
wirtschaftlich stärksten Regionen.

Die malerischen, bunten und manchmal etwas schief
anmutenden Fachwerkhäuschen
mit den Brücken verleihen Schwäbisch Hall ein
unvergleichliches Flair.

Vom Kocher durchflossen bietet die alte Salzsiederstadt mit teilweise erhaltener Stadtmauer,

zahlreichen Türmen, überdachten Holzbrücken, 

einer Vielzahl von Treppen und "Stäffele"

Dem mittelalterlichen, dörflichen Charme dieser wunderschönen Stadt kann sich einfach niemand entziehen.

Nicht umsonst ist die schöne Stadt ein sehr beliebtes Reiseziel.

Zahlreiche Cafés und Kneipen laden zum Verweilen in der Altstadt ein.
Zu Fuß ist in der Innenstadt alles schnell erreichbar.
Ein gemütlicher Spaziergang über den Haller Markt mit Erzeugnissen aus der Region ist sehr zu empfehlen.
Was auf allen Festen der Region dazugehört, 
ist der Blooz.

Den gibt es in süßen und salzigen Variationen, 
also mit Zwetschgen und Äpfeln 

oder Speck und Schnittlauch.

Bei uns gibt es ihn zuhause sehr oft mal herzhaft, mal süß.
Und so wird er gemacht
Zutaten:

300 g Mehl
1 TL Zucker
½ Würfel Hefe
150 ml lauwarmes Wasser
3 EL Öl
1 Prise Salz
 Belag :
1 Becher Crème fraîche)
250 g Speck, Schnittlauch

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen.
Den Teig zugedeckt ca. 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Ofen auf 250 Grad vorheizen. Teig auf Backpapier dünn, ca. 0,5cm, ausrollen. Auf ein Backblech legen. Mit dem Becher Crème fraîche bestreichen, Speck und Schnittlauch darüber streuen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Im Ofen ca.10-15 Minuten backen
 Fertig ist der Blooz 

Das Rezept vom süßen Blooz gibt es hier

Viel Spaß beim Backen:)

Es lohnt sich, diese Stadt am Kocher zu besuchen und ihre kulinarischen Leckereien auszuprobieren.
Ich wünsche Euch einen schönen Dienstag.
Liebe Grüße
Karina
verlinkt bei HOT / Creadienstag / Dienstagsdinge

Idyllisches Strasbourg: Ein Tag Auszeit im Elsaß

Hallo Ihr Lieben ;)

Ganz spontan habe ich mir gestern einen wunderschönen Tag in Straßburg gegönnt.
Mein Mann musste geschäftlich nach Straßburg und ich bin einfach mitgefahren:)
und hab die zauberhafte Stadt besichtigt :)
Es ist gerade 2,5 Stunden von uns entfernt ….
Dem mittelalterlichen, dörflichen Charme dieser wunderschönen Stadt kann sich einfach niemand entziehen.

Den Moment genießen, ein bisschen Leichtigkeit und „Laissez-faire“ der französischen Lebensart spüren. 

Wie in Paris.

Nur kleiner, gemütlicher, entspannter.

Beim herrlichen Wetter  durch die Straßen und Gassen schlendern,
bunte Fachwerkhäuschen bestaunen, am Wasser entlang spazieren und einen leckeren Flammenkuchen essen.

Die Region ist bekannt für ihre deftige Küche, süße Törtchen, Leckereien und guten Wein. 
Vive lá France!
Einmal Frankreich-Feeling zum Mitnehmen !!!
Die malerischen, bunten und manchmal etwas schief anmutenden Fachwerkhäuschen
mit den blumengeschmückten Brücken verleihen Strasbourg ein unvergleichliches Flair.

Nicht umsonst ist die schöne Stadt ein sehr beliebtes Reiseziel.  
Wir hatten Glück und waren unter der Woche  in der Stadt,
da hielt sich der Verkehr mit der Bummelbahn durch die Fußgängerzone in Grenzen.
Ein wirklich schönes Viertel ist das zentral gelegene Petit France,
wo man relativ günstig parken kann und schnell im Stadtzentrum ist.

Besonderes Highlight und zugleich das Wahrzeichen der Stadt ist das berühmte Straßburger Münster, auch bekannt als
Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg.

Ebenso sehenswert und super für Fotos geeignet ist das schmucke, alte Karussell mit goldenen Verzierungen auf dem Gutenbergplatz (Carrousel á la place Gutenberg).

Das Elsaß ist bekannt für seine typische, deftige Küche, wie dem klassischen Flammkuchen 

 

…. Der war einfach köstlich

Gut gestärkt treten wir aus dem Schatten der Gassen auf den kleinen Platz mit den Cafés und sind geflasht von den
wunderschönen, blumengeschmückten Brücken zwischen den alten Fachwerkhäusern.

Einfach atemberaubend schön!

Zwischen den Schleusen und Brücken im Petit France kann man den Tag wunderbar bei einem Glas Wein ausklingen lassen.

Ganz liebe Grüße
Karina