Karinas Paradies

Dienstag, 17. November 2020

Die dunkle Jahreszeit und ein leckerer Nuss-Apfelkuchen

Hallo Ihr Lieben,
der November kommt mir immer vor,

als sei es der dunkelste Monat überhaupt
(ist er ja bestimmt auch).
Morgens dunkel, abends dunkel und tagsüber, auch dunkel...
Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist,
wenn Wind und Regen an die Scheiben klopfen,

dann stehe ich gerne in der Küche und backe :)
Backen ist für mich eine Art Entspannung pur, wo ich meine Passion
mit Liebe & Glück ausleben kann.
Und als dann die Anfrage kam, ob ich nicht Lust hätte
beim Blogevent ''Spicy Soulfood''von eat.de mitzumachen,
war ich sofort dabei.

Ab dem 30 November könnt Ihr für Euer

gezeigtes Lieblings-REZEPTE voten :)

Schaut doch mal rein...

Ich würde mich natürlich sehr über ein ♥ von Euch freuen :)

Ich habe einen Nuss-Apfelkuchen gebacken, weil ich Äpfel so gerne esse :)
Mit einer saftigen Füllung aus zimtigen Äpfeln und einem Baiser

bringt er die Herbstsonne auf jede Kaffeetafel

und erwärmt

das Herz jedes Schleckermäulchens.

Hier das Rezept :)

Zutaten:

Für den Teig und Streusel

380 g Mehl

80 g Haselnüsse

230 g Butter

80 g Puderzucker

3 Eigelb

1 Pck. Vanillinzucker

Für die Apfelfüllung :

1 kg. Äpfel, z.B. Elstar

Zitronensaft ( aus einer Zitrone)

1 TL. Zimt

80 g brauner Zucker

Evtl. Rosinen

Zubereitung :

Teig : Mehl, Nüsse, Puderzucker, Eigelb, Butter und Vanillezucker

zu einem Teig verarbeiten und die Hälfte auf einem Blech verteilen.

(Die andere Hälfte für die Streusel in den Kühlschrank geben)

Dann die Äpfel schälen, in Stücke schneiden

und mit dem Zitronensaft, Zimt, Zucker in einer Schüssel vermischen.

Die Masse auf den Teig geben.

Baiser:

3 Eiweiß

100 g Zucker

das Eiweiß zu Schnee schlagen und dabei langsam

den Zucker einrieseln lassen bis eine fluffige Creme entsteht.

Die Eiweißmasse über die Äpfel verteilen

und zum Schluss die zweite Hälfte vom Teig zerbröseln

natürlich am besten über den Kuchen auf dem Blech :)

Dann auf der mittleren Schiene bei ca. 175 Grad Heißluft ca. 45 Min. backen.

Aber Vorsicht:

Immer beobachten, da Streusel schnell verbrennen.

Der schmeck einfach köstlich ;)

Viel Spaß beim Nachbacken:)
Liebe Grüße
Karina

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Sonntag, 25. Oktober 2020

Goldener Oktober

Hallo Ihr Lieben,

Heute am 25.10 ist der absolute Herbsttag...
Schon am Morgen war es sehr schön sonnig und mild:)
Wenn man so nachdenkt, dann ist es ja kaum zu glauben,
dass wir mittlerweile schon wieder fast November haben.
Und nun?

Suchen wir bald wieder nach passenden Weihnachtsbäumen...
Wie die Zeit doch rast !

Aber wir genießen noch den goldenen Herbst.

Unglaublich und magisch ist dieser Oktober.

Gestern haben wir den wunderbaren Tag genutzt

um einen Spaziergang im Wald am See zu machen.

Es ist schon wahnsinnig wie die Natur im Moment ausschaut.

Alle Laubbäume haben sich von leuchtend gold bis glutrot gefärbt
und zaubern eine so tolle Stimmung,

dass ich mich einfach gar nicht satt sehen kann.

Es ist toll, wenn es unter den Füßen raschelt und man die klare Luft atmet .
Man bekommt den Kopf frei.

Ich habe selten so einen schönen Herbsttag erlebt.

Wundervoll und ideal, um eine kleine Pause von der Hektik

und Arbeit zu machen...

Und zum Schluß möchte ich mich ganz herzlich

für die liebe Herbstpost bedanken ♥

Vielen Dank an

♥Christine, Nicole♥

und

♥Tina, Karin ♥

Ich habe mich sehr gefreut :)

Ganz liebe Grüße und

einen schönen Sonntag wünsche ich Euch

Karina

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Sonntag, 4. Oktober 2020

Schöne Bilder ...lass Dich inspirieren

*Werbung

Hallo Ihr Lieben :)
Für mich gehören Bilder einfach in jedes Zimmer.

Denn diese machen eine gemütliche Atmosphäre

und verleihen dem Raum das gewisse Etwas...

Es gibt heutzutage soooo viele tolle Onlineshops

mit tollen

Prints und Fotografien.

Einer davon ist der Onlineshop "Poster Store",

den ich heute vorstellen möchte.

Posterstore.de ist ein schwedischer Online-Shop mit Liebe

für Interior-Inspiration und Nachhaltigkeit.

Du findest dort schöne Bilder im skandinavischen Design,

kreiert von Künstlern auf der ganzen Welt.

Und du kannst natürlich die Poster online bestellen:)

Poster Store ist der Spezialist für Wohnraum und überzeugt in Qualität und Auswahl.

Die Auswahl geht von Modeposter, Naturbilder, Küchenposter, moderne Kunst,

grafische Kunst, Fotokunst.

Für unsere Wände habe ich eine Auswahl

an Wandbildern getroffen,

die sich optisch gut in die bereits vorhandene Deko und meine verwendeten Wohnfarben eingliedert.

Schwarz, Weiß und Grau

sind die Töne

sowie Naturmotive

Außerdem habe ich ein Faible für schöne Frauen und Frankreich.

Die Motive habe ich daher ganz bewusst ausgewählt :)

aber nicht nur Frauen, auch Natur-Bilder

und andere gefallen mir sehr gut.

Der Shop bietet Euch passend dazu hochqualitative Bilderrahmen

aus verschieden Materialen und Farben an.

Du kannst die Poster im Rahmen sowohl vertikal

als auch horizontal an die Wand hängen.

Ich muss zugeben, ich habe bei Poster Store ordentlich eingekauft :)

Überzeugt hat mich die Qualität bei einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Auswahl kann sich sehen lassen, egal welches Format oder Motiv

und der individuellen Wandgestaltung sind keine Grenzen gesetzt.

Falls du Lust bekommen hast und Dir einen schönes

Poster gönnen möchtest, habe ich ein tolles

Angebot für DICH :)

Mit dem Code karinasparadies35

erhältst du 35%

auf alle Poster und Kunstdrucke bei Poster Store.

Ausgenommen ist die exklusive Kategorie SELECTION und Rahmen.

Nicht kombinierbar mit anderen Rabattaktionen.

Gültig vom 04.10. bis 11.10.2020

Ich wünsch dir viel Freude beim Zusammenstellen

deiner persönlichen Lieblings-Bilderwand

und hoffe, ich konnte dich ein bisschen inspirieren

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag:)

Liebe Grüße

Karina

* Kooperation Poster Store

Sonntag, 27. September 2020

Herbstlich

Hallo Ihr Lieben,

die letzte Septemberwoche ist nun da...

kaum zu glauben eigentlich, oder?

In nur 95 Tagen beginnt ein neues Jahr :)

kann das denn wirklich sein...

Aber zuerst genießen wir den Herbst♥♥♥

Endlich bist du da !!!!

Jedes Jahr auf's neue freue ich mich auf den Tag,

an dem ich merke, dass du dich unweigerlich einschleichst...

Es gibt so viele Gründe den Herbst zu lieben ♥♥♥

Mal ganz abgesehen vom grauen typischen Herbstwetter

und der Dunkelheit.

Herbst ist die Zeit der Ernte,

wo wir all das, was wir gesät und gepflanzt haben,

ernten können

...wo die Tasse Tee viel besser schmeckt als im Sommer

...wo ein gutes Buch wieder Gold wert ist

Der Herbst bietet ein Großes Dekoparadies

Shoppen zum Nulltarif,

denn man kann so viel nehmen, wie man tragen kann:

Zapfen, Äste, Eicheln, Kastanien und und und...

Ich wünsche euch einen schönen Herbst

macht es Euch fein

Liebe Grüße

Karina

verlinkt bei NIEWIBO

Sonntag, 20. September 2020

Blumengestecke zur Erstkommunion...

Hallo Ihr Lieben,

wer mir schon länger folgt weiß,

dass ich ein großer Fan von Blumen bin.

Ich liebe es aus Blumen verschiedene Gestecke zu gestalten.

Und weil es schon lange her ist, dass ich hier Blumen gepostet habe,

möchte ich Euch heute ein Blumengesteck

zur Erstkommunion zeigen.

Es ist für mich eine sehr ehrenvolle Aufgabe, unsere Kirche zu schmücken.

Gewünscht war die Farbe weiß und grün.

Ich konnte meiner Phantasie freien Lauf lassen.
Ich habe weiße Rosen, Chrysanthemen und Dahlien gewählt. Dazu habe ich noch Schleierkraut, Efeu

und Kirschlorbeerblätter als grünen Kontrast genommen.
Meistens weiß ich vorher nie wie das Ergebnis sein wird.

Ich hoffe meine Gestecke gefallen Euch.

Mein nächstes Projekt ist die Firmung...
Bin schon mal gespannt wie es wird.
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag

und

meine Blümchen schick ich der Helga.

Liebe Grüße

Karina

Verlinkt bei Flower Friday

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Sonntag, 13. September 2020

Ein kleines Lebenszeichen und der Herbst...

Hallo Ihr Lieben,

ja ist es denn wirklich zu glauben, dass wir den halben September nun auch schon hinter uns haben ?

Ich kann es kaum glauben, dass mein letzter Eintrag

nun doch schon wieder um Monate zurück liegt,
was ich ja eigentlich gar nicht wollte.
Aber irgendwie ist es manchmal so...
Die letzten Wochen hatten es echt in sich...
Ich musste mich um meinen geliebten Menschen kümmern...
Emotional in jede Richtung gefordert, versuche ich die Tage zu nehmen wie sie kommen und das Beste draus zu machen.

Meine Kraft, meine Gedanken, meine Liebe

braucht jetzt täglich Erneuerung, die ich aus meiner Tiefe schöpfen kann und muss....