HERBST - Zeit für leckeren Apfelkuchen

Ihr Lieben,

der Herbst ist angekommen und ich finde ihn so schön!

Wenn sich langsam die Blätter färben, die Äpfel reif zum Ernten sind,

es morgens von Tag zu Tag kälter wird und die Tage kürzer werden.

Ja genau dann ist es Zeit, die dicken Hausschuhe wieder hervor zu kramen,

Kerzen im Haus zu verteilen und es sich mit einer kuschlig, warmen Wolldecke

gemütlich zu machen, um ein gutes Buch zu lesen oder einfach nur dem brennenden Ofen zuzuschauen.

Gut, die Nummer mit dem Buch ist auch eher Wunschdenken,

aber  es hört sich doch gut an und in meiner Vorstellung 

macht das Bild auch wirklich was her :-)

Ich mag Bücher lesen, gebe ich zu, aber was ich besonders  gerne mag,

 ist  BACKEN.

Nach fast drei Wochen Pause, wollte ich unbedingt was backen 

irgendwas was einfach und schnell geht :)

Bei Natalia habe ich neulich einen leckeren APFELKUCHEN gesehen,

 der mich so angemacht hat und den musste ich unbedingt backen. 

(Danke Natalia für das Rezept)

Et voilà

Er schmeckt sehr gut, am Besten aber mit Schlagsahne

Ich war ziemlich schnell mit dem Kuchen fertig :)

Irgendwie wollte ich noch was machen

 und ich hatte noch Blaubeeren zuhause 

Da kam mir die Idee wie wäre es mit einem Blaubeer-Kuchen

Den habe ich auch schnell gezaubert ...... :)

Genießt den wunderschönen Herbst

und habt eine tolle Zeit!

Für mich beginnt morgen der Alltag :(

Drei Wochen Urlaub sind so schnell rum

Ich wünsche Euch eine leichte Woche

Liebe Grüße

Karina