Oster und ein Heidelbeertraum

Meine Lieben,

...Der Endspurt hat begonnen... nur noch wenige Tage bis Ostern!

Auf fast jedem Eurer wundervollen Blogs kann man Osterhasen und selbst bemalte Ostereier bewundern und auch ich hatte das Bedürfnis mir in den letzten Tagen schon ein wenig Gedanken bzgl. meiner Tischdekoration für's Osterfest zu machen.

Eines war mir zumindest schon einmal klar, es sollte recht frühlingshaft auf dem Tisch zugehen. Mit zarten Blüten in Pastell wie z.B. Rosen oder gar Lavendel kombiniert mit Erd-bzw. Naturtönen. Deshalb seht Ihr hier die Generalprobe für die Osterkaffeetafel. 

Ich liebe weißes Porzellan in jeglichem Design, man kann es zu Allem kombinieren und die Wahl der Servietten und sonstiger Dekoration fällt somit leichter, ohne dass es zu bunt auf dem Tisch wird.

Dieses kleine Holztablett habe ich in meiner Gärtnerei entdeckt und mich sofort verliebt. Es bietet gerade einmal Platz für zwei Gläser oder Tassen oder Deko doch ich finde es wunderhübsch ;-)

Der erste Schopflavendel in diesem Jahr ist übrigens ebenfalls in den Garten gewandert, doch ein paar einzelne Blüten dürfen auch auf die Kaffeetafel 

 Wie Ihr vielleicht schon wisst, besitze ich nicht wirklich viel Osterdekoration. Ich verwende nur ein paar wenige Dekoelemente u.a. auch diesen kleinen Osterhasen, der inmitten des Tisches sitzt und wartet, wann es denn nun endlich los geht mit Ostern, (ich habe ihn von meinem Mann geschenkt bekommen und er ist mir seit dem ans Herz gewachsen.)

Vor einigen Tagen habe ich diese kleinen Weckgläser gekauft, die gestern schon einmal zur Probe zum Einsatz kamen, ...befüllt und gebacken mit einem Heidelbeerkuchen, der sich wunderbar vorbereiten lässt, schnell und unkompliziert herzustellen ist und in diesen hübschen Gläsern  auch noch dekorativ aussieht. Ein Schleiferl drum herum und fertig ist ein Dessert für den Ostertisch.

Ihr könnt den Kuchen auch schon bis zu einer Woche vorher backen, also z.B. jetzt... (verschließt ihn sofort danach mit einem zugehörigen Glasdeckel, Klammern und Weckgummi drum herum), ab in den Kühlschrank (max. 8 Tage)  und pünktlich zu Ostern könnt Ihr diese Köstlichkeit einfach wieder aufbacken und im Ofen zu neuem Leben erwecken.

Ich liebe Kuchen, die schnell und unkompliziert zu machen sind und die sich v.a. Dingen gut vorbereiten lassen, denn in der Küche ist an Feiertagen in der Regel ohnehin viel "Betrieb". 

Wenn sie dann auch noch so gut schmecken und originell zu löffeln sind, um so besser... ;-)

 Das Rezept habe ich Euch hier unten aufgeschrieben. Die Gläser müssen vor dem Befüllen unbedingt mit Butter ausgestrichen werden. Achtet außerdem darauf, immer abwechselnd Teig und Himbeeren in die Gläser zu füllen. Nach Belieben kann man auch noch Schokoladenstückchen, Kokosraspeln oder vielleicht Marzipanstückchen mit dazu geben.

 Die Gläser waren ratz fatz ausgelöffelt, ...an Ostern werde ich noch extra Vanillesahne dazu reichen.
Hmm...lecker!
Auch für ein Picknick sind kleine Kuchen im Glaserl doch super geeignet, findet Ihr nicht? Ich finde die total hübsch und sie sind durch die Glasdeckel gut zu verschließen und mitzunehmen.

Nun meine Lieben, sage ich schon einmal Tschüss und bis bald und wünsche allen meinen Lesern ein wunderschönes Osterfest im Kreise Eurer Lieben, lasst es Euch gut gehen, viel Spaß beim Osternesterl suchen und eine schöne Zeit!

Ganz liebe Grüße

Karina

Verlinkt mit Holunderbluetchen